Рецепт фарш 17,09,18 95гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш 17,09,18 95гр

фарш свиноговяжий 363 г
Куриная грудка (филе) 481 г
Лук репчатый 184 г
Перец болгарский, сырой 121 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш 17,09,18 95гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.9% 555 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.5% 3738 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
альфа Каротин 1.435 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
бета Криптоксантин 3.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.981 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 10.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9081 мг 20 мг 14.5% 13.6% 688 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.1 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1711 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 8% 1171 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5866 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11099 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 8.4% 1119 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 36.6% 257 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1953 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1785 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 65.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6115 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 17.3% 544 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность фарш 17,09,18 95гр составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ 17,09,18 95ГР

фарш 17,09,18 95гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен фарш 17,09,18 95гр

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш 17,09,18 95гр, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш 17,09,18 95гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги