Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 1220 г |
Лук репчатый | 176 г |
Морковь, мелкая, сырая | 138 г |
томатная паста кубаночка | 115 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.7% | 373 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.3% | 1238 г |
альфа Каротин | 396.829 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 10.4% | 743 г |
Лютеин + Зеаксантин | 37.713 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 25.8% | 301 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 17.2% | 450 г |
Витамин В4, холин | 67.75 мг | 500 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 12.5% | 623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 21% | 369 г |
Витамин В9, фолаты | 4.985 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8024 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 15.4% | 503 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7305 мг | 20 мг | 33.7% | 26.1% | 297 г |
Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.878 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 388.41 мг | 2500 мг | 15.5% | 12% | 644 г |
Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6231 г |
Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
Натрий, Na | 106.63 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10811 г |
Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 19.7% | 393 г |
Хлор, Cl | 49.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4650 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1826 г |
Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.3% | 1464 г |
Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
Медь, Cu | 76.15 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
Молибден, Mo | 0.084 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.564 мкг | 55 мкг | 42.8% | 33.1% | 233 г |
Фтор, F | 42.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9450 г |
Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
Цинк, Zn | 3.0941 мг | 12 мг | 25.8% | 20% | 388 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.323 г | ~ | |||
Валин | 1.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
Лизин | 1.803 г | ~ | |||
Метионин | 0.554 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.895 г | ~ | |||
Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
Аланин | 1.167 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.906 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.919 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.126 г | ~ | |||
Пролин | 0.821 г | ~ | |||
Серин | 0.848 г | ~ | |||
Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.434 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.393 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность свиной окорок в утятнице+лук+морк+паста том. составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.3 кКал | -% | |
Белки | 20.4 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 65.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|