Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Греческий
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Перец болгарский, сырой | 350 г |
| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливки (маслины) созревшие, крупные, консервированные | 150 г |
| Брынза коровья | 200 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Помидоры, перец болгарский, огурцы, лук, брынза, маслины, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.4% | 691 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.3% | 1374 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.7% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 6.982 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.344 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.64 мг | 90 мг | 30.7% | 30.5% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 7.5% | 1337 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.029 мг | 20 мг | 5.1% | 5.1% | 1944 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.19 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 88.93 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.8% | 1124 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2584 г |
| Натрий, Na | 230.38 мг | 1300 мг | 17.7% | 17.6% | 564 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3122 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 85.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2009 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 22.1% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1465 г |
| Медь, Cu | 97.89 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.1% | 3199 г |
| Никель, Ni | 3.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35057 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.962 г | min 16.8 г | 23.6% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,7 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен Салат Греческий
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фаршированный кальмар
- Кайзер мультизерновой бездрожжевой
- Самса (Мастер Вкуса)
- Пиво Hoegaarden
- овсяноблин
- Овощи с приправой по итальянски Хортекс
- салат с морковью и сыром
- Пиво Stella Artois
- Торт Белиссимо сметанный (Владхлеб)
- Закваска 1,5%
- Риет лососевый с миндалем
- Ликёр Becherovka
- Суп из нерки
- Перец фаршированный №2
- Сырники
- запеканка диетическая новая
- Зерновые полоски "Фитнес" овсяные
- Рафаэло из творога
- тефтели диетические
- Пиво Kronenbourg 1664 Blanc
- Соус БЕШАМЕЛЬ
- Jogurt
- Пиво Heineken
- Йогурт Активиа Сельдерей-Яблоко 1,5% питьевой
- Пиво Tuborg GREEN
- Говядина постная
- Сельдь малосольная OPTIMA
- Сыр адыгейский
- Йогурт натуральный 3.5%
- Луковый пирог
- Печенье сдобное Творожное на фруктозе
- Коржи для медовика шоколадного
- Крем сметанный д/торта (домашняя)
- Творожное тесто
- Суп с галушками
- Картоха жареная
- Творожное зерно 5 %
- Panda
- Крем заварной (Наполеон)
- Крекер Бодрость с отрубями
- Крем заварной (эклеры, корзинки, булочки, трубочки)
- Коржи для Наполеона (слоеные)
- Молоко Musu Pienas 1%
- Торт НАПОЛЕОН
- свинина запечённая с овощами
- суп пюре из чечевицы
- Пирог яблочный
- Свекольный салат
- Овощи с грибами_12.08.18
- Каша моментальная 4 злака
- фаршированные баклажаны
- Сметанник
- Творожная масса
- Лютеин элит
- карамель
- Produkt asorti v jele s schinkou
- Яблоки в сиропе
- суп рыбный
- Солянка моя
- Зеленый коктейль
- пшеница воздушная
- Овсяное молоко NeMoloko
- лобио
- Закваска
- кабачковая пицца
- Глазированный сырок Вкусвилл 40 гр
- Палочки хрустящие с маком Вкусвилл
- печенье Зерновое
- Пряник
- Mega multi
- Magnesium Citrate
- Potassium plus Iodine
- Батончик фруктово-ореховый Клюква
- Кыирма
- Лавашики Шигалевские
- Простокваша 2,5% Брест-Литовск
- Соль Валетек
- Творог домашний алма
- Сыр Тильзитер (Ламбер)
- шаурма
- Тунец натуральный
- Ролтон
- Шпинат с брынзой
- Кефир 2,5%
- Творог мягкий 5%
- салат с корейской морковью и курицей
- суфле творожное
- оладьи из кабачков
- Вафли венские овсян
- Варенье клюква Вологда
- Телятина запеченная
- Мохито
- печенье
- Кус-кус отварной точно 1:3 стд.
- Варенье из персика
- Печенье "Пальчики оближешь" в белой глазури
- Хлеб на зернах
- Плов готовый с постными грибами (СытоЕдов)
- Оладьи на кефире с яблоками
- творог (добавить фрукты) 140г
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
