Рецепт Оладьи на кефире с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире с яблоками

Яйцо куриное 1 г
Сахар песок 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1.5 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8% 768 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 0.614 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3169 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин В4, холин 53.17 мг 500 мг 10.6% 6.6% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.644 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1320 г
Витамин РР, НЭ 1.3889 мг 20 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 5% 1232 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2% 3141 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2% 3058 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 1.9% 3323 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2243 г
Фосфор, Ph 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.9% 892 г
Хлор, Cl 81.07 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2837 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3468 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 9.7% 637 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1414 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2877 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Селен, Se 4.48 мкг 55 мкг 8.1% 5% 1228 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19370 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2.5% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Лактоза 2.203 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая 0.19 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.055 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире с яблоками составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ

Оладьи на кефире с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Оладьи на кефире с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире с яблоками, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ