Рецепт Суп с чечевицей и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и сельдереем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец сладкий (Жарка) 40 г
Сельдерей (Жарка) 250 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.6% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.8% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 29.4% 857 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 31.7% 794 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.885 мкг 400 мкг 2% 5% 5073 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 10.6% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5% 4934 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3832 мг 20 мг 6.9% 17.3% 1446 г
Ниацин 1.012 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.41 мг 2500 мг 6.6% 16.6% 1521 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5889 г
Кремний, Si 4.256 мг 30 мг 14.2% 35.7% 705 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 12.6% 1991 г
Натрий, Na 173.15 мг 1300 мг 13.3% 33.4% 751 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 4% 6410 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 16.1% 1566 г
Хлор, Cl 259.99 мг 2300 мг 11.3% 28.4% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 14.1% 1793 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9934 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 62.8% 400 г
Литий, Li 8.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 12.8% 1955 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 17.1% 1473 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 24.4% 1026 г
Никель, Ni 9.178 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 5% 5078 г
Титан, Ti 15.96 мкг ~
Фтор, F 85.74 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4665 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 21.9% 1149 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 7% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 0.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и сельдереем составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с чечевицей и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 14,2 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Суп с чечевицей и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и сельдереем, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы