Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Сыр Королевский с Ароматом Топленого Молока [Беловежские Сыры] 50 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 180 г
Петрушка 25 г
Огурец, грунтовый 145 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.3% 576 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.6% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 2.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.4% 1982 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8649 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 7.1% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 44.2% 199 г
Витамин РР, НЭ 5.0354 мг 20 мг 25.2% 22.2% 397 г
Ниацин 3.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.23 мг 2500 мг 6.8% 6% 1469 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 2.6% 3330 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2670 г
Натрий, Na 340.01 мг 1300 мг 26.2% 23% 382 г
Сера, S 80.65 мг 1000 мг 8.1% 7.1% 1240 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 10.6% 826 г
Хлор, Cl 481.77 мг 2300 мг 20.9% 18.4% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2889 г
Йод, I 17.97 мкг 150 мкг 12% 10.6% 835 г
Кобальт, Co 14.09 мкг 10 мкг 140.9% 123.9% 71 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2301 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 5.3% 1666 г
Молибден, Mo 1.59 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4403 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 350.65 мкг 4000 мкг 8.8% 7.7% 1141 г
Хром, Cr 32.46 мкг 50 мкг 64.9% 57.1% 154 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 50,2 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 20,9 %, йодом - 12 %, кобальтом - 140,9 %, хромом - 64,9 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы