Рецепт Салат из помидоров, огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов с зеленью

Огурец, грунтовый 400 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Чеснок луковица 3 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.4% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.3% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.5% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 21.2% 1129 г
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 23.1% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 10.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 48.3% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 11% 2177 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5348 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 66.9% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.4807 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4161 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 19.8% 1211 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 6% 3964 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2298 г
Натрий, Na 56.76 мг 1300 мг 4.4% 10.5% 2290 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20492 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.5% 2254 г
Хлор, Cl 112.25 мг 2300 мг 4.9% 11.7% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 9.8% 2432 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6356 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 69% 345 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 20.7% 1149 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 23.8% 1001 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 11.4% 2076 г
Никель, Ni 5.039 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14865 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24184 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 24% 992 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.388 мг ~
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов с зеленью составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидоров, огурцов с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 28,1 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов с зеленью, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы