Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка без слива) 810 г
Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 188 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Яблоко (Варка без слива) 260 г
Вода, бутилированная, в общем 3900 г
Хмели-сунели 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.5% 2000 г
Вода 235.1 г 2273 г 10.3% 44.2% 967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 43.3% 992 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 46.8% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 6.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 4.7% 8915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 10.7% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 8.6% 5051 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 27.5% 1569 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 9.4% 4632 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 12.4% 3454 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 4.7% 8892 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12594 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 10.7% 4061 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 3% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 32.46 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 13.7% 3098 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6637 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 53.6% 797 г
Литий, Li 9.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 35.6% 1203 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 27% 1597 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 20.6% 2065 г
Никель, Ni 4.668 мкг ~
Рубидий, Rb 173.6 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 91667 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 42918 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 48.1% 891 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 6% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 235.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Свекольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги