Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидор
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 27.1% | 903 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 26.9% | 907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 154.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 13.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.304 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.4% | 3882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.2 мг | 90 мг | 18% | 44% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 42.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 6.8% | 3621 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.8% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.2% | 1865 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 11.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 7035 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10504 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 13.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 25.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8.8% | 2748 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 49.9% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 22.5% | 1092 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.8% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 2.826 мкг | 70 мкг | 4% | 9.8% | 2477 г |
| Никель, Ni | 2.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21825 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34072 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 18.8% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2187 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР
Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 18 %, витамином K - 17,3 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидор
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепёшка тандырная
- Салат зеленый
- Хлеб хуторок
- Капучино (большой)
- Opti-Women
- Гречка тушеная
- ШОКОЛАД ЭЛИТНЫЙ 75 %
- Каша геркулес на воде
- суп з зеленим горошком
- Глюкозамин с хондроитинсульфатом и С-вит Glucosamin Plus
- Сыр сливочный Тысяча озер
- Панкейки пшеничные
- Витамин D
- Минтай филе Бухта изобилия
- Хрустящее печенье из полбы
- Окрошка с куриной грудкой
- натурель йогурт классический без сахара
- Вишня мороженная Свежий урожай
- Омлет с зелень
- Запеканка из филе минтая с овощами разными
- Домашний майонез на отварных желтках
- рисовый суп со шпротами
- Соль иодированная
- Шоколад Милка пористый
- Творожный с шоколадом
- оладьи из кабачка и творога
- Икра белковая красная Meremari
- Пшеничная каша на воде
- Тирамису
- Гречка с курицей в духовке
- Тирамису пирожное
- листы для жарки
- Суп с гречкой
- Пеламуши
- икра трески "Сокровища океана"
- Кекс из овсяных хлопьев
- Суп щавелевый с курицей
- Халва арахисовая
- Суп куриный со свеж капустой
- Колбаса бородинская сырокопченая
- хек в сметанном соусе
- Чипсы "Lay's" Strong острый чили
- КУС-КУС
- суп харчо
- Творог Данон 5%
- Оладьи из хлеба с отрубями
- позы домашнии
- Смузи банклубкиви
- шашлык из свинины
- кофе черный
- салат мясной
- Тушёная капуста с грудкой, майская
- голубцы ленивые
- Тесто на кефире
- данисимо с хрустящими шариками
- Паста из авокадо и зелени с луком и яйцом с варёным машем и топленым маслом
- Хачапури
- коктейль формула 1
- Багет Фитнес (Перекресток)
- Торт Дольче Вита Шоколадная
- Грудинка печеная в духовке
- KFC 3 в одном
- Овсяные хлопья Myllyn Paras
- Овсянка с курагой и черносливом
- Хачапури
- Картофель с курицей
- Käse Kraut Spätzle oder a.
- капуста с салатом
- формула 1 + формула 3
- СЫРНАЯ НАМАЗКА Кастелло
- Рассольник на индейке
- компотная смесь
- Ленивые вареники
- компот из сухофруктов
- Икра трески
- Омлет на пару с помидорами
- Баурсак
- Хлеб "Андреевский" ржаной с кориандром
- Киви цукаты
- салат
- Йогурт традиционный Данон
- Яичница с шашлыком
- Кета тушёная в воде с луком
- Гриль гурме
- салат из квашенной капусты с сахаром
- Протеин Whey platin ваниль
- Паштет из мяса индейки
- Халва арахисовая
- Дуовит
- мороженое магнат шоколадный трюфель
- Минтай отварной
- Кабачки в духовке
- сазан запеченный в фольге
- Hip каша рисовая для детей от 4х месяцев
- Гречка с изюмом, майская
- Водоросли морские сушеные
- Щи с тушенкой
- Роллы огурец, крабовые палочки
- Батончик Nestle Fitness Шоколад
- Соус соевый для суши
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
