Рецепт Бисквит со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит со взбитыми сливками
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Заменитель сливок, приправленный, порошок | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит со взбитыми сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 7.4% | 537 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.2% | 939 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 103.98 мг | 500 мг | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.381 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.1% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 8.209 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.5% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0409 мг | 20 мг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.96 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 77.02 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.1% | 1298 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3584 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Натрий, Na | 80.18 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Сера, S | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 7.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 84.19 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 15.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1352 г |
| Медь, Cu | 66.91 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.916 мкг | 55 мкг | 23.5% | 9.3% | 426 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14035 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.655 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.787 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.314 мг | ~ | |||
| Теобромин | 9.628 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит со взбитыми сливками составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 40.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 46.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Бисквит со взбитыми сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 23,5 %
Чем полезен Бисквит со взбитыми сливками
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "Пышечка" мука блинная
- Суп с домашней курицей сырный
- Оладьи кабачковые
- Кальция D-глюкорат
- Селедка под шубой
- Каша из овсяных отрубей с чиа на молоководе
- Омлет
- клубничное пюре
- Зефир Doni Zeffironi
- Капустная котлета
- обед 2 неделя 5 день
- Рассольник
- молочный мир
- брынза
- Печень говяжья тушеная
- Брынза
- Пирожки с капустой
- Манная каша
- батонч.SUPER
- Желе с ванилином 1.8%
- обед 2 неделя 4 день
- Печенье на кефире
- Protein spread Белый шоколад
- баклажанные лодочки с овощами и фаршем
- Оливье мой
- Салат мамулин
- ЙОГУРТ DANONE
- картошка 05.04
- горошница
- баклажаны в аджике консервы закусочные из обжареных овощей
- тунец кусочками натуральный
- грецкий орех
- Вафельные конфеты Коровка
- курица 05.04
- Pure
- Лаваш с отрубями
- манты с курицей
- десерт Белоснежка
- икра минтая пате
- котлеты рыбные
- курица в духовке
- Горошек Бондюэль Нежный
- овощи запеченые
- салат фриллис
- БАД Селен-актив
- аскорбинка с глюкозой
- Провансаль 50
- Белый хлеб
- Лапша
- Лаваш корзиночка
- Соус
- Ягодное лукошко с вишней
- Snickers Protein
- нуга с арахисом
- Омега-3 капсулы 1000 мг 50 шт
- Паштет junior
- Карат Домашний 4%
- Сайра натуральная консервы
- Печенье "Овсяное"
- рыба по-французски
- Лосось с овощами
- салат с горошком
- Салат с овощами (с капустой) и курицей
- Шоколад Merci Ассорти
- Цезарь ПП
- грибы в сметане
- Напиток из лимона
- Куриное филе запеченое
- Кабачки по- корейски
- СУШКИ
- Крылышки куринные
- котлеты из чечевицы
- фунчоза
- сметана
- Творожник
- Шоколадная колбаса с арахисом
- Йогурт Кварк
- Куриные рулетики
- салат капустный с сухариками
- кулич рулет
- дрожжи сухие
- Салат Нежность (ВТБ)
- Alesto
- багет
- С мясом
- Запеканка с вишнями
- Полба
- Паперони
- Ашлянфу с овощами
- чай зеленый заваренный
- Конфеты "Гармония"
- Фарш говяжий самсон
- Котлеты говядина самсон
- Плов с булгуром
- Хлебца ржаные "Щедрые"
- Майонез домашний
- Кисель
- Мимоза из АБ
- Пампушки Харкiвськi
- Кисель Агриппина
Метки: Как приготовить Бисквит со взбитыми сливками, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит со взбитыми сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
