Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пицца

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 350 г
Яйцо куриное 40 г
Крупа манная 20 г
Помидор (томат), парниковый 235 г
Сыр российский 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.9% 603 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Зола 1.135 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 7.2% 1250 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.9% 909 г
Витамин В4, холин 35.08 мг 500 мг 7% 6.3% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.785 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 21.5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 6.3% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.671 мкг 50 мкг 9.3% 8.4% 1070 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7186 мг 20 мг 13.6% 12.2% 736 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1605 г
Кальций, Ca 145.37 мг 1000 мг 14.5% 13% 688 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2665 г
Натрий, Na 91.69 мг 1300 мг 7.1% 6.4% 1418 г
Сера, S 129.66 мг 1000 мг 13% 11.7% 771 г
Фосфор, Ph 161.2 мг 800 мг 20.2% 18.1% 496 г
Хлор, Cl 90.52 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3209 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5906 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 35.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.7% 3361 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 6.5% 1394 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1049 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 15.285 мкг 55 мкг 27.8% 25% 360 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15835 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА

Творожная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Творожная пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожная пицца, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ