Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яблоки 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 80 г
Йогурт с низким содержанием жира, 12 грамм протеина в 8 унциях молока 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 8.2% 684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.2% 500 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4354 г
Зола 1.582 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1148 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 5% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1151 мг 20 мг 10.6% 6% 946 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.17 мг 2500 мг 20.5% 11.5% 487 г
Кальций, Ca 99.38 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 6% 938 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 8.7% 645 г
Натрий, Na 41.78 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3112 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3404 г
Фосфор, Ph 168.3 мг 800 мг 21% 11.8% 475 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 0.6% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 7.9% 708 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5415 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.2% 500 г
Марганец, Mn 1.1997 мг 2 мг 60% 33.7% 167 г
Медь, Cu 193.23 мкг 1000 мкг 19.3% 10.8% 518 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2528 г
Никель, Ni 7.846 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18841 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 1.2969 мг 12 мг 10.8% 6.1% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.923 г ~
Сахароза 0.692 г ~
Фруктоза 2.538 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая 0.711 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 52.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином H - 12,6 %, калием - 20,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 21 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 60 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ