Рецепт Оладьи свекольно-гороховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи свекольно-гороховые

Свекольно-гороховая паста 121 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Смалец 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи свекольно-гороховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.7% 463 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.7% 635 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.3% 571 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.698 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.212 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 3.3% 1086 г
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5866 мг 20 мг 12.9% 4.6% 773 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Кальций, Ca 84.08 мг 1000 мг 8.4% 3% 1189 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 3.7% 981 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6715 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2088 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 4.3% 830 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 34.93 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 4.4% 822 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 18.7% 192 г
Марганец, Mn 0.3332 мг 2 мг 16.7% 6% 600 г
Медь, Cu 118.37 мкг 1000 мкг 11.8% 4.2% 845 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 2.365 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14270 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
18:0 Стеариновая 1.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.877 г min 16.8 г 29% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.48 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Оладьи свекольно-гороховые составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СВЕКОЛЬНО-ГОРОХОВЫЕ

Оладьи свекольно-гороховые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,1 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 16,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Оладьи свекольно-гороховые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи свекольно-гороховые, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи свекольно-гороховые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты