Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Утка, 1 категории (Варка)	300 г
Горох, лущеный (Варка)	350 г
Картофель (Варка без слива)	60 г
Сельдерей (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	2 г
Лавровый лист	2 г
Петрушка, сырая	2 г
Вода, водопроводная, питьевая	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.5 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1840 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.3%	1310 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.4%	1474 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	4.2%	2607 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.5%	952 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.7%	2907 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.6 мкг	900 мкг	14.4%	15.7%	694 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.754 мг	5 мг	15.1%	16.5%	663 г
бета Криптоксантин	0.046 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.491 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	7.1%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.1%	3529 г
Витамин В4, холин	17.02 мг	500 мг	3.4%	3.7%	2938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	10.8%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	5.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	5.407 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	7398 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	1.3%	8380 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.307 мкг	50 мкг	6.6%	7.2%	1512 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	2.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.0829 мг	20 мг	10.4%	11.4%	960 г
Ниацин	0.893 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.65 мг	2500 мг	7.5%	8.2%	1332 г
Кальций, Ca	28.78 мг	1000 мг	2.9%	3.2%	3475 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	6.2%	1764 г
Натрий, Na	205.29 мг	1300 мг	15.8%	17.3%	633 г
Сера, S	56.53 мг	1000 мг	5.7%	6.2%	1769 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	8.3%	1322 г
Хлор, Cl	307.54 мг	2300 мг	13.4%	14.6%	748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.4 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	4.26 мкг	~
Железо, Fe	1.561 мг	18 мг	8.7%	9.5%	1153 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18750 г
Кобальт, Co	3.076 мкг	10 мкг	30.8%	33.7%	325 г
Литий, Li	2.486 мкг	~
Марганец, Mn	0.1454 мг	2 мг	7.3%	8%	1376 г
Медь, Cu	184 мкг	1000 мкг	18.4%	20.1%	543 г
Молибден, Mo	2.038 мкг	70 мкг	2.9%	3.2%	3435 г
Никель, Ni	0.229 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	0.019 мкг	55 мкг			289474 г
Фтор, F	104.82 мкг	4000 мкг	2.6%	2.8%	3816 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	5.5%	2008 г
Цинк, Zn	0.8148 мг	12 мг	6.8%	7.4%	1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.006 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.398 г	min 16.8 г	14.3%	15.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.307 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.957 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.903 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Суп гороховый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе