Рецепт Помидор фаршированный яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор фаршированный яйцом

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Помидор, фаршированный яйцом Ингредиенты: Помидор — 3 шт (средние по размеру, твердые) Яйцо — 3 шт. Петрушка — 2 веточки Соль – по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: Помидоры вымыть, срезать с помощью острого ножа верхушки и аккуратно ложкой вынуть сердцевину. Внутри помидоры посолить и поперчить. Сверху опять посолить и поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Поставить в микроволновку для запекания. В моей мне требуется 5 минут на среднем температурном режиме. Достать из микроволновки. Помидоры, фаршированные яйцами, готовы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Помидор фаршированный яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.5% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 0.772 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 26.1% 418 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 10.4% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 16% 684 г
Витамин В4, холин 140.78 мг 500 мг 28.2% 30.8% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 19% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 10.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 10.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 13.1% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 5.7% 1916 г
Витамин Н, биотин 11.761 мкг 50 мкг 23.5% 25.7% 425 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.413 мг 20 мг 12.1% 13.2% 829 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.39 мг 2500 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 4% 2688 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2358 г
Натрий, Na 74.39 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Сера, S 103.48 мг 1000 мг 10.3% 11.3% 966 г
Фосфор, Ph 117.9 мг 800 мг 14.7% 16.1% 679 г
Хлор, Cl 121.96 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1886 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 11.1% 985 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 8.9% 1233 г
Кобальт, Co 9.348 мкг 10 мкг 93.5% 102.2% 107 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1867 г
Медь, Cu 116.85 мкг 1000 мкг 11.7% 12.8% 856 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 12.2% 894 г
Никель, Ni 8.478 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 17.489 мкг 55 мкг 31.8% 34.8% 314 г
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 11.9% 921 г
Цинк, Zn 0.7337 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.043 г ~
Сахароза 0.457 г ~
Фруктоза 0.783 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.7%
18:2 Линолевая 0.598 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.054 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%

Энергетическая ценность Помидор фаршированный яйцом составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИДОР ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦОМ

Помидор фаршированный яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 93,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Помидор фаршированный яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Помидор фаршированный яйцом, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор фаршированный яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ