Рецепт пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог рыбный

пицца (тесто)	590 г
Лук репчатый (Пассерование)	43 г
Морковь, красная (Пассерование)	72 г
Петрушка, сырая	11 г
Укроп, свежий	12 г
Треска (Припускание)	450 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	86 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.6 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	8.6%	745 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.6%	1750 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	6.4%	1000 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.9%	3502 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.3 мкг	900 мкг	17.1%	10.9%	583 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.786 мг	5 мг	15.7%	10%	636 г
Лютеин + Зеаксантин	54.568 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	3.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	3.1%	2093 г
Витамин В4, холин	35.71 мг	500 мг	7.1%	4.5%	1400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	3.9%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	5.1%	1258 г
Витамин В9, фолаты	28.074 мкг	400 мкг	7%	4.5%	1425 г
Витамин В12, кобаламин	0.682 мкг	3 мкг	22.7%	14.5%	440 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	1.9%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	1.1%	5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.13 мг	15 мг	7.5%	4.8%	1327 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	6.836 мкг	50 мкг	13.7%	8.7%	731 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	9.1%	706 г
Витамин РР, НЭ	3.87 мг	20 мг	19.4%	12.4%	517 г
Ниацин	1.353 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.11 мг	2500 мг	6.9%	4.4%	1444 г
Кальций, Ca	30.93 мг	1000 мг	3.1%	2%	3233 г
Кремний, Si	1.256 мг	30 мг	4.2%	2.7%	2389 г
Магний, Mg	19.15 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2089 г
Натрий, Na	727.29 мг	1300 мг	55.9%	35.7%	179 г
Сера, S	121.53 мг	1000 мг	12.2%	7.8%	823 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	8.8%	727 г
Хлор, Cl	1168.3 мг	2300 мг	50.8%	32.4%	197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	365.9 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	28.27 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	3.7%	1734 г
Йод, I	56.39 мкг	150 мкг	37.6%	24%	266 г
Кобальт, Co	13.776 мкг	10 мкг	137.8%	88%	73 г
Литий, Li	0.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.3237 мг	2 мг	16.2%	10.3%	618 г
Медь, Cu	119.28 мкг	1000 мкг	11.9%	7.6%	838 г
Молибден, Mo	8.139 мкг	70 мкг	11.6%	7.4%	860 г
Никель, Ni	4.419 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	18.3 мкг	~
Селен, Se	4.324 мкг	55 мкг	7.9%	5%	1272 г
Титан, Ti	3.45 мкг	~
Фтор, F	18.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21668 г
Хром, Cr	23.15 мкг	50 мкг	46.3%	29.6%	216 г
Цинк, Zn	0.804 мг	12 мг	6.7%	4.3%	1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.488 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.484 г	~
Валин	0.441 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.631 г	~
Лизин	0.698 г	~
Метионин	0.239 г	~
Метионин + Цистеин	0.345 г	~
Треонин	0.426 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.677 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.432 г	~
Аспарагиновая кислота	0.768 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.158 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.049 мг	~
бета Ситостерол	1.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.406 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.527 г	min 16.8 г	9.1%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.409 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.375 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.024 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.04 г	~

Энергетическая ценность пирог рыбный составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.6 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 50,8 %, йодом - 37,6 %, кобальтом - 137,8 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 46,3 %

Чем полезен пирог рыбный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог рыбный, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе