Рецепт Свекла с ежевичным уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекла с ежевичным уксусом
| Свекла | 275 г |
| Морковь, красная | 78 г |
| Ежевичный уксус | 10 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Гранатовый сок, необработанный | 8 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекла с ежевичным уксусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 7.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 24% | 769 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.6 мкг | 900 мкг | 42.5% | 78.4% | 235 г |
| бета Каротин | 2.299 мг | 5 мг | 46% | 84.9% | 217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.832 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 19.6% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 8.3% | 2219 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3200 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 19% | 967 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 7.4% | 2515 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 11.4% | 1605 г |
| Натрий, Na | 130.6 мг | 1300 мг | 10% | 18.5% | 995 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19493 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 10.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 175.45 мг | 2300 мг | 7.6% | 14% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 12.4% | 1496 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 31.2% | 593 г |
| Литий, Li | 1.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 48.3% | 382 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 20.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 18.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 9.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29828 г |
| Хром, Cr | 13.41 мкг | 50 мкг | 26.8% | 49.4% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с ежевичным уксусом составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА С ЕЖЕВИЧНЫМ УКСУСОМ
Свекла с ежевичным уксусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 46 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 26,2 %, медью - 11,2 %, хромом - 26,8 %
Чем полезен Свекла с ежевичным уксусом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночный кекс
- Суп фасолевый
- Йогурт "Греческий TEOS 2%
- плов с свиными ребрами
- Йогурт активия натуральный
- зажарка
- плов на ребрах свиных
- Баунти протеин
- Батончик dr corner с яблоком
- Батончик мюсли мой лайк для иммунитета смородина
- салат из брокколи, помидоров,яиц
- Гематоген с фруктозой Diyes plus
- Говядина Ароматная
- Coconut Cookies
- Сыр плавленый плавыч с ветчиной
- Яичница с овощами
- творожная запеканка с кефиром
- Идеальная фигура
- Passtol
- фасоль с луком
- Горбуша стейк с кожей мороженный
- Смесь лечо
- Сыр мягкий "Легенда Алтая"
- Спаржа отварная
- Итальянский ролл тануки
- Гречневые блины
- Тануки когасэ
- Колбаса_чечевица
- Окинава ролл тануки
- Игай чизу тануки
- Печенье на рассоле
- Мисо сиру тануки
- Свиные рубленые котлетки
- торт графские развалины из кекс
- Молочный шоколад с миндалём, карамелью и морской солью
- хачапури домашние
- Перфектил
- Треска в фольге в горчичном соусе
- Плов с говядиной (грудинка)
- Плавленный копчёный сыр Сваля "Гурманам" 45%
- Кисель земляничный
- Котлеты из индейки Ложкарев
- Творог Милочка
- Котлеты куриные Ложкарев
- Норвежский суп (семга, судак) столовка
- Бюзе - фантазия, перекресток
- Лаваш/Пита круглая большая
- Запеканка-ленивый голубец
- Хлеб Саватта итальянский
- Варенье клубничное "Карлсон"
- Мороженое лакомка
- смузи из сельдерея
- заметелиновский молочный завод
- Коктейль ягодный микс
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Хлопья овсяные № 2 Ясно солнышко
- Говядина вырезка отварная
- овсянка с медом апрель
- Тортилья2
- Геркулес Kaurahiutale
- Изолят шоколадный
- печень куриная жареная
- Молодая кукуруза
- блин клетчаточный
- салвт с редиской и тыкв. Маслом
- ГОвядина- степная
- Блинчики с яблоком и корицей охлажденные
- Кус-кус с овощами
- Сметанное желе с сукралозой
- Кефир 1% "Вологжанка" - 37 кк
- Чеснок сумиш
- Спельта отварная
- Курица с овощами в мульте
- филе в крахмале
- брокколи с инд.
- Сыр Голландский 45%. Магнит
- Додо пицца итальянская
- Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
- Додо ранч-пицца
- Мороженое с шоколадом
- Крем со смесью для выпечки
- Бургер с джемом
- Салат с красной капусты
- вафли венские морковные
- Кутаб с зеленью
- Каша из хлопьев овсяных № 2 "Ясное солнышко" (вода,молоко)
- Суп с лососём
- Творог мягкий 4%
- КИШ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ
- куриное филе
- Бананово-овсяные печенья
- Морковная запеканка
- Пудинг молочный
- скитлс
- Свинина с овощами
- Пастила Шармель
- Какао oboy
- Творог мягкий нежный 5%
- Блин клетчаточный
- шоколад россия щедрая душа миндаль-вафля
Метки: Как приготовить Свекла с ежевичным уксусом, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с ежевичным уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
