Рецепт Салат зеленый без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый без масла

Салат 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр пармезан, нарезанный 20 г
Соевый соус 25 г
Сок лимонный 20 г
Капуста пекинская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.9% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6.6% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 21.5% 874 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 19.8% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 25.878 мкг 400 мкг 6.5% 12.2% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 37.7% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8278 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 60.8% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.5293 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3779 г
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 14.5% 1292 г
Кальций, Ca 133.8 мг 1000 мг 13.4% 25.2% 747 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 10.2% 1856 г
Натрий, Na 726.8 мг 1300 мг 55.9% 105.3% 179 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2603 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 20.3% 930 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7318 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7075 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 58.4% 322 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 13.2% 1439 г
Медь, Cu 73.39 мкг 1000 мкг 7.3% 13.7% 1363 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1618 г
Селен, Se 2.31 мкг 55 мкг 4.2% 7.9% 2381 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31422 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат зеленый без масла составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ БЕЗ МАСЛА

Салат зеленый без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 20 %, витамином K - 32,3 %, кальцием - 13,4 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат зеленый без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый без масла, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы