Рецепт Венигрет с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет с маслом

Свекла, вареная 1000 г
Картофель вареный без кожуры с солью 500 г
Морковь, вареная, без соли 300 г
Огурец соленый 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.6% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 14.9% 766 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 26.1% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 40.727 мкг 400 мкг 10.2% 11.6% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 16.4% 688 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5775 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3463 г
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 12% 940 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5995 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2189 г
Натрий, Na 198.86 мг 1300 мг 15.3% 17.3% 654 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5% 2260 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4405 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 12% 945 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1286 г
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11411 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50697 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4190 г

Энергетическая ценность Венигрет с маслом составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ С МАСЛОМ

Венигрет с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 23 %, витамином E - 14,5 %

Чем полезен Венигрет с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет с маслом, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты