Рецепт Зубатка запеченая с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зубатка запеченая с ананасом

Масло подсолнечное	5 г
Зубатка полосатая (Жарка)	114 г
Морковь, красная (Запекание)	51 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	113 г
Ананас (Жарка)	84 г
Сыр, гауда	28 г
Яйцо куриное (Запекание)	49 г
сметана простоквашино 10%	36 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка запеченая с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	9.8%	987 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.1%	875 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.6%	6083 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.4%	2885 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	291.6 мкг	900 мкг	32.4%	31.5%	309 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	1.509 мг	5 мг	30.2%	29.3%	331 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	5%	1957 г
Витамин В4, холин	32.11 мг	500 мг	6.4%	6.2%	1557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	5.9%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	7.269 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5503 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	5.2%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	4.41 мг	90 мг	4.9%	4.8%	2041 г
Витамин D, кальциферол	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	2.8%	3448 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.803 мг	15 мг	5.4%	5.2%	1868 г
Витамин Н, биотин	2.752 мкг	50 мкг	5.5%	5.3%	1817 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	3.2%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.5015 мг	20 мг	7.5%	7.3%	1332 г
Ниацин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.68 мг	2500 мг	8%	7.8%	1252 г
Кальций, Ca	68.86 мг	1000 мг	6.9%	6.7%	1452 г
Магний, Mg	22.37 мг	400 мг	5.6%	5.4%	1788 г
Натрий, Na	190.71 мг	1300 мг	14.7%	14.3%	682 г
Сера, S	75.76 мг	1000 мг	7.6%	7.4%	1320 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	14.3%	680 г
Хлор, Cl	220.44 мг	2300 мг	9.6%	9.3%	1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.2 мкг	~
Бор, B	30.9 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	3.7%	2651 г
Йод, I	16.44 мкг	150 мкг	11%	10.7%	912 г
Кобальт, Co	8.245 мкг	10 мкг	82.5%	80.1%	121 г
Литий, Li	0.729 мкг	~
Марганец, Mn	0.0505 мг	2 мг	2.5%	2.4%	3960 г
Медь, Cu	61.32 мкг	1000 мкг	6.1%	5.9%	1631 г
Молибден, Mo	3.931 мкг	70 мкг	5.6%	5.4%	1781 г
Никель, Ni	5.126 мкг	~
Рубидий, Rb	41.2 мкг	~
Селен, Se	4.785 мкг	55 мкг	8.7%	8.4%	1149 г
Фтор, F	128.51 мкг	4000 мкг	3.2%	3.1%	3113 г
Хром, Cr	16.74 мкг	50 мкг	33.5%	32.5%	299 г
Цинк, Zn	0.6076 мг	12 мг	5.1%	5%	1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.644 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.207 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.38 г	min 16.8 г	8.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.903 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Зубатка запеченая с ананасом составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУБАТКА ЗАПЕЧЕНАЯ С АНАНАСОМ

Зубатка запеченая с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 30,2 %, фосфором - 14,7 %, йодом - 11 %, кобальтом - 82,5 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Зубатка запеченая с ананасом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зубатка запеченая с ананасом, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка запеченая с ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе