Фрида Г

21.06.2016 14:13

Котлеты в кабачковой ленте и томатном соусе,

Калорийность - 59.7 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

ИНдюшиная грудка	1160 г
лук белый	500 г
Овес, зерно продовольственн.	30 г
кабачок	200 г
помидор	700 г
лук белый	225 г
соль	3 г
паприка	5 г
Перец черный молотый	3 г
Базилик, свежий	5 г
Сельдерей	10 г
чеснок	10 г
ВОДА	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Приготовление: кабачок порезала овощечисткой на полоски.
Приготовить фарш из индюшиной грудки, чеснока, лук отварной, соль, чёрный перец, овсянка ,специи. Хорошо перемешать И начинка готова.
На край полоски из кабачка положить котлетку из фарша и свернуть рулетом. Затем рулеты я сложила в форму добавила соус.
Соус: нарезать 1 луковицу притомить с маслом, подливая водичку. Как только лук смягчится добавить сок из свежих помидор ( помидоры обдать кипятком , снять кожицу и измельчить ) , базилик, сельдерей, соль ,паприку и прянности по вкусу. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.
Затем добавить воду , довести до кипения ,попробовать и если надо, исправить вкус. Остудить и залить на сформированные котлетки.

У меня остался фарш и я добавила в него оставшиеся кабачки, измельчив предварительно , и запекла в маленькой формочке, как батончик.
Запекать примерно 40 минут при 180 град

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.7 кКал	3.55%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	84.5 г	3.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.9%

b-car

1.4%

В1

2.8%

3.4%

Холин

0.5%

7.4%

13.7%

2.4%

B12

5.9%

4.8%

0.8%

1.3%

вит.К

2.2%

12.9%

Калий

8.3%

1.9%

32.2%

4.8%

4.5%

12.7%

3.4%

4.6%

0.8%

26.2%

7.2%

2.9%

17.2%

0.4%

3.4%

6.2%

DashaKova 21.06.2016 14:19

ммм, как аппетитно !спасибо за рецепт Ах!

Mom Girl 21.06.2016 14:22

вкуснотища!!!!!!!!!!

Елена Богданова 21.06.2016 14:30

Спасибо за рецептик))) скоро кабачки пойдут - обязательно сделаю)))

Ольга Саликова 21.06.2016 14:32

Очень аппетитно! Хорошо

Маша Иванова 21.06.2016 14:33

мне нравится идея, я люблю кабачки фаршировать, а тут не надо долбаться, завернул и готово

Ани 21.06.2016 14:36

Выглядят очень аппетитно!!!

Галина-малина 21.06.2016 14:42

Спасибо ! Забираю!

Фрида Г 21.06.2016 16:51

DashaKova, Mom Girl, Елена Богданова, Ольга Саликова, Маша Иванова, *** Koshechka***, Галина К., Спасибо за кометы, очень рада , что понравилась идея.

Ольга Поморцева 21.06.2016 17:20

Фрида Г 21.06.2016 18:17

серафима сургутова, Спасибо Дарю цветочек

, модель Кенон ЕОС 60 д. Я помещаю фотки в некоторые группы на одноклссниках.
Люблю готовить и фотографировать. Мне важна эстетика на фотках.

Наталия Кадочникова 21.06.2016 18:32

МММ.... Вкуснятина по любому)

Фрида Г 21.06.2016 18:55

серафима сургутова, я любитель и кухни и фото Строю глазки

Маргарита Украинцева 21.06.2016 22:13

Вкусно, наверно очень! Взяла рецепт. Спасибо!

RZF 21.06.2016 22:17

ммммм....

Фрида Г 21.06.2016 23:11

Таня Орел, Ольга Поморцева, Наталия Кадочникова, Маргарита Украинцева, RZF, Спасибо вам!! Дарю цветочек

Галина Kis 21.06.2016 23:20

Огромное спасибо за рецепт! Забрала! Действительно, очень вкусно наверное С улыбкой

Скорее бы созрели кабачки!

Татьяна 21.06.2016 23:25

Красиво смотрятся.Будем готовить.Лето впереди.

Светлана Мищенко 22.06.2016 06:37

Фрида Г, Спасибо за оригинальный рецептик,забрала в избранное обязательно попробую приготовить

Евгения Мурадян 22.06.2016 07:13

Прелесть какая Хорошо

!!! Выглядят так аппетитно ! Благодарю за идею Дарю цветочек

Дюндель 22.06.2016 10:40

Отличный рецепт и шикарные фотографии Хорошо

Спасибо!

Людмила* 22.06.2016 11:16

Сегодня приготовила. Только готовила из куриной грудки и калорийность у меня получилась 95 Ккал. Очень вкусно!! Огромное спасибо! Хорошо

Алла 123 22.06.2016 14:08

Спасибо за рецепт!

Светлана Ендальцева 22.06.2016 16:21

Спасибо за идею,Как раз кабачки лежат,надо приготовить.

Фрида Г 22.06.2016 18:12

Людмила -, Как здорово, что уже приготовили и понравилось!!! На здоровье!!!! Дарю цветочек

Guly 22.06.2016 18:42

Фрида Г, какой отличный рецепт! У нас вовсю кабачки, да они и весь год доступны.

Фрида Г 22.06.2016 18:52

Галина Потапова, tat.romusik tat, Светлана Сидоренко, Евгения Мурадян, Дюндель, Людмила -, Алла 123, Светлана Ендальцева, Guly, Спасибо девочки! Буду рада , если воспользуетесь моим рецептом!!

Светлана Гафиатулина 22.06.2016 21:32

Спасибо, и я воспользуюсь рецептом!

svetlana 22.06.2016 21:34

Спасибо

Тиана 22.06.2016 21:38

Кабачки не люблю, а вот с баклажаном попробую. Думаю. тоже вкусно получится. Спасибо за идею

Ant 22.06.2016 21:47

Круто! Отличная идея!

Юля Сулейма 22.06.2016 23:19

Спасибо за идею! Обязательно на днях попробую)))

наталья 22.06.2016 23:46

Вкуснятина,попробуем!

Татьяна 26.06.2016 23:44

Только у меня лента получается очень узкая, может сделать по две внахлёст? Наверное, овощечистка неподходящая.

Лиса 27.06.2016 03:51

попробуем обязательно!

Фрида Г 27.06.2016 13:28

tat.romusik tat, Или котлетка большая.
у меня обычная овощечистка. Я думаю ,что можно и в нахлест. Попробуйте. Дарю цветочек

Людмила 27.06.2016 16:47

Фрида Г 28.06.2016 08:05

Людмила Мила, Спасибо!

Оля Иванова 28.06.2016 13:42

Интересные у вас рулетики)) Спасибо)

Лилия Липатова 28.06.2016 13:52

Спасибо за рецепт

Лена 28.06.2016 13:54

спасибо за рецепт, попробую

Татьяна Лазовик 28.06.2016 14:02

Отличное решение! Спасибо за рецепт!

Ирина 28.06.2016 14:11

Здорово! Спасибо!

Светлана Ендальцева 28.06.2016 15:59

Приготовила три дня назад,изменила рецепт под себя,обычно ему с кабачками не нравятся блюда.А здесь он прямо навернул По секрету

Фрида Г 28.06.2016 20:34

Светлана Ендальцева, Замечательно!!!Как мне всегда приятно,когда кому-то может пригодиться мой опыт! Спасибо вам, что написали!! Дарю цветочек

Птичка 28.06.2016 22:39

приятненько. надо попробовать.

Людмила Мялова 28.06.2016 23:07

спасибо, воспользуюсь рецептом

Annette Nutt 28.06.2016 23:09

как же я скучала по вашим простым шедеврам!)

Annette Nutt 28.06.2016 23:12

Маша Иванова, вот да! и красиво, и просто!

Ольга 29.06.2016 07:37

Спасибо за идею,забираю!

Фрида Г 29.06.2016 07:57

Annette Nutt, СПАСИБО, очень стараюсь для семьи! Спасибо вам за такую приятную оценку моих стараний.! Широкая улыбка

У меня очень много фоток (моих) с рецептами, но не все подходят под формат группы .
Вот стараюсь выбрать и поместить такие, кот. могут разнообразить питание многим худеющим .

Annette Nutt 29.06.2016 12:13

Фрида Г написал:
Вот стараюсь выбрать и поместить такие, кот. могут разнообразить питание многим худеющим .

у вас отлично получается!) жаль, других рецептов не узнать, но, может, и к лучшему, а то ещё загрызут вас худеющие))

Татьяна дочь Павла 29.06.2016 14:22

Людмила -, Хочу уточнить у вас рецепт,что вы клали в фарш овсянку или зерно овсяное?

Фрида Г 29.06.2016 14:42

Татьяна дочь Павла, Овсянку из которой каши варят.

Светлана Мищенко 29.06.2016 15:25

Фрида Г, Вчера сделала ваши вкусненькие рулетики))))ммм пальчики оближешь Ах!

спасибо вам еще раз Дарю цветочек

Сегодня с мамой даже закатали ленточки из кабачков,чтоб можно было зимой делать ваши вкусные рулетики)))

Наталья 29.06.2016 18:05

Забираю рецепт, обязательно попробую!

Татьяна дочь Павла 29.06.2016 20:53

Фрида Г, Спасибо,Фрида!Сегодня приготовила,все вкусно получилось.И из фарша,который у меня тоже остался,добавив кабачок по вашему совету, получилось нежное кабачковое суфле. Дарю цветочек

Людмила* 29.06.2016 23:47

Татьяна дочь Павла, обычную овсянку положила. Мне очень понравилось блюдо. С улыбкой

Фрида Г 30.06.2016 09:29

Светлана Сидоренко, Очень рада!! С улыбкой