Наталья Natalya
12.06.2016 14:21

кукурузные оладушки)

Калорийность - 142.8 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 23.8 г на 100 г.
Ингредиенты
кефир 1,5 % 402 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Кукурузная мука (Запекание) 118 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Кефир, соду и соль быстро перемешать. Добавить муку, взбить. Дать постоять 10-15 мин.  Обжарить на блиннице с двух сторон. Подавать со сметаной или/ медом) Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал 8.48%
Белки 5.8 г 7.63%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 23.8 г 10.87%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 2 г 0.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
4%
b-car
1%
В1
5.1%
B2
4.2%
Холин
6.6%
B5
3.5%
B6
1.6%
B9
0.8%
B12
2%
C
~
D
2.5%
E
2.2%
H
4.9%
вит.К
~
PP
6.3%
Калий
2.3%
Ca
1.3%
Si
1.2%
Mg
2.3%
Na
31.3%
P
6.5%
Cl
10.3%
Fe
5.3%
I
1.6%
Co
13.3%
Mn
2.8%
Cu
1.9%
Mo
3.2%
Se
7.5%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
1.6%
 27 
 53
Ольга 12.06.2016 21:06
Какие хорошенькие)На ночь глядя такие вкусняшки нельзя рассматривать .Спасибо за рецепт!
Людмила 12.06.2016 21:08
Спасибо за рецепт!!!
Наталья 12.06.2016 22:25
Калорийность хорошая, надо попробовать . А кукурузная мука какая?
Наталья Natalya 12.06.2016 22:57
Ольга Комарова, Да уж) Это блюдо завтрака)))
Ульянка 13.06.2016 11:45
Ни разу не пробовала готовить с кукурузной мукой, надо попробовать
Спасибо за рецепт!
Таня Орел 13.06.2016 12:05
Как вы вовремя напомнили мне, что дома полкила муки лежит без дела))) Спасибо за рецепт.
Евгения 13.06.2016 12:12
а если с вечера напечь, они утром не резиновые будут?
Нина 13.06.2016 12:20
вкусно)
Наталья Natalya 13.06.2016 13:44
Наталья, Кукурузная мука Кудесница Идеальный помол. от ПАО Петербургский мельничный комбинат
Наталья Natalya 13.06.2016 13:47
Ульянка *, для меня это дебют /с кукурузной мукой/, вот заканчивается первый пакет. Из нее делаю вот такие оладушки, добывляю в тонкие блинчики /вместе с пшеничной и овсяной мукой/ и делала Кукурузное  печенье. Понравилось, буду покупать еще.
Наталья Natalya 13.06.2016 13:48
Евгения, нет не будут, я пекла вчера, сегодня на завтрак с удовольствием покушали)))
Олег 13.06.2016 14:00
svetlana 13.06.2016 14:43
Спасибо за рецепт
Ольга 13.06.2016 14:57
Выглядят аппетитно. спасибо за рецепт!
Дарья Ильенко 13.06.2016 15:32
Ольга Комарова, вот-вот! А в ленту заглядываю обычно на ночь - потом слюной давлюсь...
Дарья Ильенко 13.06.2016 15:35
Спасибо за рецепт, буду теперь попытаюсь в свой рацион "впихнуть невпихиваемое" .
Наталья Natalya 13.06.2016 22:52
Ольга, вкусно и быстро)
Я не обращала внимание на кукурузную муку в магазинах. А если кукурузную крупу в кофемолке перебить? Получится  мука или лучше посмотреть  готовую кукурузную муку и не заморачиваться?
Маша Иванова 13.06.2016 23:07
Светлана Гафиатулина написал:
Получится мука или лучше посмотреть готовую кукурузную муку и не заморачиваться?

в Ашане кукурузная мука свободно лежит, молоть на кофемолке это только на один оладик если)
Наталья Natalya 14.06.2016 12:37
Светлана Гафиатулина, овсянку я кручу на мясорубке и использую такую муку для выпечки, а вот кукурузную покупаю готовую, я бы не стала экспериментировать с кофемолкой. 
Елена 15.06.2016 10:17
Спасибо,за рецепт! Мука есть,надо приготовить!
Lora Frost (МЗР) 15.06.2016 11:15
Сегодня такие сделаю своему сынуле как раз немног оотсалось кукурузной муки
Julia Yazykova 15.06.2016 12:22
точно!!! и у меня есть кукурузная мука!! сварганю седня. спасибо.
вкуснятина!
Наталья Natalya 15.06.2016 15:21
Lora Frost (МЗР) 16.06.2016 08:39
Вчера мальчики мои были довольные напекла им кукурузных оладушек точнее панкейков они были больше на это похоже со сметанкой и мёдом было очень вкусно даже сама один съела!
Наталья Natalya 16.06.2016 14:35
Larisa Morozova (Markova), Отлично!
Как же аппетитно !!!   
красиво выглядят!
Стася 16.06.2016 17:41
Спасибо за рецепт
Инна 16.06.2016 20:30
какие симпатичные оладушки
Юлия К. 16.06.2016 20:43
Спасибо за идею)
Lidia Shon 17.06.2016 11:58
Оладьи в 142 ккал ух ты!
Наталья Natalya 17.06.2016 17:39
Lidia Shon написал:
Оладьи в 142 ккал ух ты!

не поняла - это много или мало?
Весь день заглядываюсь на Ваши оладушки ....))))
Maybe 17.06.2016 20:32
Такие аппетитные  
Наталья Natalya 19.06.2016 14:40
Maybe
Заберу рецепт - на досуге сравню со своим. Спасибо.
Lidia Shon 21.06.2016 11:14
Наталья, мало
Оля Иванова 21.06.2016 11:28
Делала такие - вкусненько))
Ольга Саликова 21.06.2016 11:43
Спасибо!Попробую!
НИКА 21.06.2016 12:44
на фото аппетитные оладки,попробую испечь с кукурузной мукой,какой консистенции должно быть тесто,кукурузная мука ,как мне кажется даёт сухость..
Alistin 21.06.2016 15:31
Автор, как думаете, а из кислого молока получится? А то стоит стакан кислого молока, надо куда-то деть =)
Наталья Natalya 21.06.2016 15:43
НИКА написал:
какой консистенции должно быть тесто

НИКА, чуть жиже, чем на обычные оладушки.
Наталья Natalya 21.06.2016 15:44
Alistin написал:
Автор, как думаете, а из кислого молока получится?

Alistin, конечно же получится)
НИКА 22.06.2016 07:28
Наталья, ага,я так и завела тесто,чуть жиже,оладки удались,красивые и вкусные,спасибо!!!
Наталья Natalya 22.06.2016 09:27
НИКА, на здоровье!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги