Рецепт 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 190 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.2% 487 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.7 мкг 900 мкг 81% 60% 124 г
бета Каротин 4.086 мг 5 мг 81.7% 60.5% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 12.6% 587 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 7.7575 мг 20 мг 38.8% 28.7% 258 г
Ниацин 6.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.72 мг 2500 мг 10.6% 7.8% 944 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.5% 4900 г
Магний, Mg 62.02 мг 400 мг 15.5% 11.5% 645 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 2.2% 3328 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6605 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 11.3% 656 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5.2% 1430 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 7.294 мкг 10 мкг 72.9% 54% 137 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Медь, Cu 75.45 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1325 г
Молибден, Mo 7.491 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 934 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55402 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 25.9% 286 г
Цинк, Zn 1.0833 мг 12 мг 9% 6.7% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.907 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.825 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.916 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.063 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.365 г от 11.2 до 20.6 г 30% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 30.01.2018 КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЁНАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином E - 17 %, витамином PP - 38,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 72,9 %, хромом - 35 %

Чем полезен 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 30.01.2018 куриная грудка тушёная с луком и морковью в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы