Рецепт манка+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манка+курица

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Жареная курица и бульон 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манка+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.5% 517 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.8% 700 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.4% 525 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 7% 478 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 6.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 16.161 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 990 г
Витамин РР, НЭ 6.9161 мг 20 мг 34.6% 11.6% 289 г
Ниацин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.64 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4704 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 4% 840 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1918 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4748 г
Сера, S 139.26 мг 1000 мг 13.9% 4.7% 718 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 5.5% 608 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 62.93 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 21.024 мкг 10 мкг 210.2% 70.7% 48 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 4.7% 717 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 2.8% 1193 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 3.4% 992 г
Никель, Ni 6.988 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Титан, Ti 5.3 мкг ~
Фтор, F 78.62 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 5088 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 3.5% 962 г
Цинк, Zn 1.4058 мг 12 мг 11.7% 3.9% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 2.673 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность манка+курица составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА+КУРИЦА

манка+курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином PP - 34,6 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 210,2 %, марганцем - 14 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен манка+курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манка+курица, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манка+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы