Рецепт Желудочки куриные в мульте.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудочки куриные в мульте.

Желудок цыпленка бройлера (Тушение)	1039 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Соевый соус	60 г
Лук репчатый (Варка без слива)	429 г
Сметана 20,0% жирности	120 г
Крахмал картофельный	30 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки куриные в мульте.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.8 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1592 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	16.2%	585 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.6%	1436 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2%	4660 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.8%	2500 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	3.1%	3051 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	3.3%	2821 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	7.2%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	5.4%	1748 г
Витамин В4, холин	9.27 мг	500 мг	1.9%	1.8%	5394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	1%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	6.1%	1538 г
Витамин В9, фолаты	7.931 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5044 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	1.1%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	0.6%	17857 г
Витамин Н, биотин	0.498 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10040 г
Витамин РР, НЭ	4.8799 мг	20 мг	24.4%	23.1%	410 г
Ниацин	1.428 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.46 мг	2500 мг	10.1%	9.5%	994 г
Кальций, Ca	25.71 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3890 г
Магний, Mg	14.86 мг	400 мг	3.7%	3.5%	2692 г
Натрий, Na	383.91 мг	1300 мг	29.5%	27.9%	339 г
Сера, S	19.47 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5136 г
Фосфор, P	95.5 мг	800 мг	11.9%	11.2%	838 г
Хлор, Cl	188.62 мг	2300 мг	8.2%	7.8%	1219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.4 мкг	~
Бор, B	52.2 мкг	~
Железо, Fe	2.462 мг	18 мг	13.7%	12.9%	731 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Кобальт, Co	9.022 мкг	10 мкг	90.2%	85.3%	111 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	4.7%	2000 г
Медь, Cu	88.82 мкг	1000 мкг	8.9%	8.4%	1126 г
Молибден, Mo	5.584 мкг	70 мкг	8%	7.6%	1254 г
Никель, Ni	0.783 мкг	~
Рубидий, Rb	124.3 мкг	~
Селен, Se	0.13 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42308 г
Фтор, F	20.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19734 г
Хром, Cr	4.95 мкг	50 мкг	9.9%	9.4%	1010 г
Цинк, Zn	2.5096 мг	12 мг	20.9%	19.8%	478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.662 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.971 г	~
Валин	0.595 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.497 г	~
Лейцин	0.962 г	~
Лизин	0.718 г	~
Метионин	0.281 г	~
Метионин + Цистеин	0.416 г	~
Треонин	0.618 г	~
Триптофан	0.195 г	~
Фенилаланин	0.479 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.834 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.894 г	~
Аспарагиновая кислота	1.182 г	~
Глицин	1.035 г	~
Глутаминовая кислота	2.119 г	~
Пролин	0.729 г	~
Серин	0.595 г	~
Тирозин	0.356 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.898 г	min 16.8 г	5.3%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.379 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.335 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Желудочки куриные в мульте. составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.8 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДОЧКИ КУРИНЫЕ В МУЛЬТЕ.

Желудочки куриные в мульте. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,4 %, фосфором - 11,9 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 90,2 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Желудочки куриные в мульте.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желудочки куриные в мульте., калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудочки куриные в мульте., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе