Рецепт Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	800 г
Овсяные хлопья "геркулес"	150 г
Лук репчатый (Припускание)	80 г
Чеснок, сырой	10 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности	250 г
Масло подсолнечное	45 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	985 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	13.8%	425 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.2%	812 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2.5%	2380 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.6%	3557 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.1 мкг	900 мкг	7.6%	4.4%	1322 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	1.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.1%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	4.5%	1295 г
Витамин В4, холин	36.94 мг	500 мг	7.4%	4.3%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.4%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	10.043 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	3983 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.4%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.25 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.9 мг	15 мг	12.7%	7.4%	789 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.402 мкг	50 мкг	4.8%	2.8%	2082 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	7.4675 мг	20 мг	37.3%	21.8%	268 г
Ниацин	6.558 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.27 мг	2500 мг	11.1%	6.5%	902 г
Кальций, Ca	44.17 мг	1000 мг	4.4%	2.6%	2264 г
Магний, Mg	70.98 мг	400 мг	17.7%	10.4%	564 г
Натрий, Na	65.53 мг	1300 мг	5%	2.9%	1984 г
Сера, S	14.39 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	6949 г
Фосфор, P	151.1 мг	800 мг	18.9%	11.1%	529 г
Хлор, Cl	29.67 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Железо, Fe	1.555 мг	18 мг	8.6%	5%	1158 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5660 г
Кобальт, Co	6.704 мкг	10 мкг	67%	39.2%	149 г
Марганец, Mn	0.4925 мг	2 мг	24.6%	14.4%	406 г
Медь, Cu	122.13 мкг	1000 мкг	12.2%	7.1%	819 г
Молибден, Mo	7.858 мкг	70 мкг	11.2%	6.5%	891 г
Никель, Ni	0.188 мкг	~
Олово, Sn	2.93 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	4.147 мкг	55 мкг	7.5%	4.4%	1326 г
Фтор, F	11.26 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35524 г
Хром, Cr	16.15 мкг	50 мкг	32.3%	18.9%	310 г
Цинк, Zn	1.4785 мг	12 мг	12.3%	7.2%	812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аргинин*	1.372 г	~
Валин	1.03 г	~
Гистидин*	0.913 г	~
Изолейцин	0.879 г	~
Лейцин	1.517 г	~
Лизин	1.87 г	~
Метионин	0.361 г	~
Метионин + Цистеин	0.618 г	~
Треонин	0.843 г	~
Триптофан	0.295 г	~
Фенилаланин	0.851 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.417 г	~
Заменимые аминокислоты	0.372 г	~
Аланин	0.989 г	~
Аспарагиновая кислота	1.544 г	~
Гидроксипролин	0.131 г	~
Глицин	0.775 г	~
Глутаминовая кислота	2.375 г	~
Пролин	0.833 г	~
Серин	0.854 г	~
Тирозин	0.717 г	~
Цистеин	0.346 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.202 г	min 16.8 г	13.1%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.052 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.773 г	от 11.2 до 20.6 г	24.8%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.702 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.192 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ОВСЯНКОЙ И МОЛОКОМ

Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 37,3 %, калием - 11,1 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 24,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 32,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе