Рецепт Капуста тушеная с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 350 г
Лук репчатый 60 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 200 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.8% 1188 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.1% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 10.5% 1779 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 30.6% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7353 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 47.7% 393 г
Витамин РР, НЭ 3.1188 мг 20 мг 15.6% 29.3% 641 г
Ниацин 2.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.09 мг 2500 мг 11.9% 22.3% 839 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3433 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 15.6% 1211 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6523 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 3047 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 15.2% 1233 г
Хлор, Cl 46.32 мг 2300 мг 2% 3.8% 4965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.8 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 9.8% 1927 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5396 г
Кобальт, Co 7.045 мкг 10 мкг 70.5% 132.3% 142 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 12.9% 1447 г
Медь, Cu 119.73 мкг 1000 мкг 12% 22.5% 835 г
Молибден, Mo 9.966 мкг 70 мкг 14.2% 26.6% 702 г
Никель, Ni 6.564 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45833 г
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12143 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 30.4% 617 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 11.6% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей в мультиварке составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста тушеная с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 25,4 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 70,5 %, медью - 12 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей в мультиварке, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги