Рецепт Хлеб тыквенный в х/п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный в х/п

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тыква (Жарка) 150 г
Дрожжевой экстракт 4 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный в х/п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.1% 2000 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.9% 461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.9% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 3% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 51.545 мкг 400 мкг 12.9% 5.3% 776 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 5.3% 776 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6431 мг 20 мг 13.2% 5.4% 757 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.15 мг 2500 мг 5% 2.1% 2014 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 1% 4146 г
Кремний, Si 8.553 мг 30 мг 28.5% 11.7% 351 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Натрий, Na 530.24 мг 1300 мг 40.8% 16.7% 245 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1924 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Хлор, Cl 802.3 мг 2300 мг 34.9% 14.3% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 76.95 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.1% 1987 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 5.9% 691 г
Марганец, Mn 0.3876 мг 2 мг 19.4% 8% 516 г
Медь, Cu 108.01 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 926 г
Молибден, Mo 10.579 мкг 70 мкг 15.1% 6.2% 662 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 4.153 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1324 г
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12711 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный в х/п составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ В Х/П

Хлеб тыквенный в х/п богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Хлеб тыквенный в х/п

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный в х/п, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный в х/п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы