Рецепт Маффины с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Грецкий орех 20 г
Яйцо куриное 0 г
Цукаты 20 г
Мука амарантовая 0 г
Сахар песок 65 г
Тыква 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Морковь желтая 0 г
Яблоко 0 г
Мука из бурого риса 0 г
Тыква 0 г
Смесь малобелковую рисовая 150 г
Мука безбелковая Италия 0 г
Подсолнечное масло 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.1% 3619 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.9% 427 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6% 635 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 4.7% 805 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.1% 935 г
Лютеин + Зеаксантин 0.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.234 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4332 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.84 мг 15 мг 25.6% 9.7% 391 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.686 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7508 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4932 мг 20 мг 2.5% 0.9% 4055 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.11 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1470 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 1.1% 3356 г
Кремний, Si 9.885 мг 30 мг 33% 12.5% 303 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2721 г
Натрий, Na 465.16 мг 1300 мг 35.8% 13.6% 279 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5875 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 29.62 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1642 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1580 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 4.4% 855 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3013 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6724 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12916 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.165 мг ~
бета Ситостерол 19.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.036 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маффины с тыквой составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ТЫКВОЙ

Маффины с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 25,6 %, кремнием - 33 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Маффины с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с тыквой, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты