Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто сдобное дрожжевое 1000 г
Капуста белокочанная 1300 г
Яйцо куриное 300 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.5% 4281 г
Зола 0.467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1919 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.37 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 28.89 мг 90 мг 32.1% 21.1% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2228 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 20.1% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1551 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 2% 3300 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4410 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5980 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Фосфор, Ph 37.6 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 1% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 16.9% 391 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2091 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.252 г ~
Сахароза 0.193 г ~
Фруктоза 0.77 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.151 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, витамином K - 30,5 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ