Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус яблочный 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 190 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.8% 293 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5% 579 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 3.9% 740 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.547 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2168 г
Витамин РР, НЭ 1.6263 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.6 мг 2500 мг 6% 1.7% 1660 г
Кальций, Ca 96.72 мг 1000 мг 9.7% 2.8% 1034 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 1.3% 2190 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Натрий, Na 133.05 мг 1300 мг 10.2% 2.9% 977 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1942 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 3.6% 791 г
Хлор, Cl 212.46 мг 2300 мг 9.2% 2.6% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.82 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 0.9% 2995 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4777 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 4.3% 669 г
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 2.9% 983 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2034 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1471 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 4.062 мкг 55 мкг 7.4% 2.1% 1354 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11635 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.594 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.754 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.745 г min 16.8 г 34.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 347,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Торт Наполеон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 347,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы