Рецепт с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с сыром и чесноком

Сыр плавленый, российский 140 г
Сыр плавленый, российский 140 г
Чеснок луковица 34 г
Майонез «Провансаль» 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.8 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.4% 447 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 16.5% 174 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 3.9% 740 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 4.8% 602 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.393 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.975 мг 15 мг 39.8% 11.4% 251 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4643 мг 20 мг 22.3% 6.4% 448 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.71 мг 2500 мг 7% 2% 1431 г
Кальций, Ca 528.5 мг 1000 мг 52.9% 15.2% 189 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Натрий, Na 857.01 мг 1300 мг 65.9% 18.9% 152 г
Сера, S 148.32 мг 1000 мг 14.8% 4.2% 674 г
Фосфор, P 525.4 мг 800 мг 65.7% 18.8% 152 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.4% 2002 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 2.3% 1264 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1% 2809 г
Медь, Cu 54.83 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1824 г
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 0.7% 4407 г
Цинк, Zn 2.2602 мг 12 мг 18.8% 5.4% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.517 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.362 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 9.655 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.536 г ~
Пролин 1.534 г ~
Серин 1.953 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.478 г ~
12:0 Лауриновая 0.55 г ~
14:0 Миристиновая 1.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 2.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.24 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.408 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 7.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность с сыром и чесноком составляет 348,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 32.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином E - 39,8 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 52,9 %, фосфором - 65,7 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с сыром и чесноком, калорийность 348,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты