Рецепт фасоль с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с морковью

Фасоль овощная отварная 753 г
Морковь припущенная по 1-214 550 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22% 667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.8 мкг 900 мкг 97.4% 143% 103 г
бета Каротин 5.263 мг 5 мг 105.3% 154.6% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.7% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.025 мкг 400 мкг 5.3% 7.8% 1902 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 20.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.167 мг 15 мг 14.4% 21.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 0.8821 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2267 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 13.8% 1061 г
Кальций, Ca 50.16 мг 1000 мг 5% 7.3% 1994 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 11.5% 1285 г
Натрий, Na 132.85 мг 1300 мг 10.2% 15% 979 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.21 г ~

Энергетическая ценность фасоль с морковью составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С МОРКОВЬЮ

фасоль с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,4 %, бэта-каротином - 105,3 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 14,4 %

Чем полезен фасоль с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с морковью, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы