Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные

Тыква 150 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Овощи порезать и сложить в миску. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 41% 909 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14.9% 2503 г
Зола 0.708 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.4 мкг 900 мкг 33.8% 126.1% 296 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 67.2% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 17.2% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 35.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 27.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.6 мкг 400 мкг 8.4% 31.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 40.48 мг 90 мг 45% 167.9% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 13.8% 2717 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 126.1% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 16% 2318 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.8 мг 2500 мг 10% 37.3% 1005 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 12.7% 2959 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 15.7% 2381 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9259 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 19.4% 1932 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 11.2% 3383 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 22.4% 1667 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 20.1% 1852 г
Медь, Cu 127.6 мкг 1000 мкг 12.8% 47.8% 784 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 6.7% 5500 г
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7752 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 9.7% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.56 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.54 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 45 %, витамином K - 33,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Овощи запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы