Рецепт Котлеты свиное куриные 291017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свиное куриные 291017

Батон нарезной 163 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 173 г
Лук репчатый 270 г
Лук репчатый 270 г
Свинина жирная (Жарка котлеты) 566 г
Курица, бройлеры или цыплята, мясо и кожа, сырые 522 г
Масло подсолнечное 60 г
Сухари панировочные 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиное куриные 291017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 13.4% 316 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.8% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 1.7% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.723 мг 15 мг 11.5% 4.9% 871 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12594 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5478 мг 20 мг 17.7% 7.5% 564 г
Ниацин 0.723 мг ~
Бетаин 2.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1476 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3997 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16575 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Натрий, Na 70.56 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1842 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1% 4440 г
Фосфор, Ph 101 мг 800 мг 12.6% 5.3% 792 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 6.8% 622 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2031 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4493 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 22.77 мкг ~
Рубидий, Rb 129.9 мкг ~
Селен, Se 3.888 мкг 55 мкг 7.1% 3% 1415 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.6741 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.355 г ~
Сахароза 1.775 г ~
Фруктоза 0.328 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.067 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.667 г min 16.8 г 51.6% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.677 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.18 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 15.8%
18:2 Линолевая 3.942 г ~
18:3 Линоленовая 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая 0.075 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.8%

Энергетическая ценность Котлеты свиное куриные 291017 составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 235.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ СВИНОЕ КУРИНЫЕ 291017

Котлеты свиное куриные 291017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Котлеты свиное куриные 291017

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты свиное куриные 291017, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свиное куриные 291017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ