Рецепт фасоль в томате с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль в томате с яблоком

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Яблоки в кожуре, сырые 150 г
соус томатный 2016 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль в томате с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.4% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.7% 1068 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 21.2% 385 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.3% 3563 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
бета Криптоксантин 2.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 8.3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 15.3% 536 г
Витамин В9, фолаты 36.723 мкг 400 мкг 9.2% 7.5% 1089 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 9.6% 846 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.8 мг 2500 мг 19.1% 15.6% 524 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1620 г
Кремний, Si 35.159 мг 30 мг 117.2% 95.8% 85 г
Магний, Mg 42.99 мг 400 мг 10.7% 8.7% 930 г
Натрий, Na 46.02 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1578 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 19.4% 421 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.3 мкг ~
Бор, B 206 мкг ~
Ванадий, V 72.61 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 10.5% 774 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Кобальт, Co 8.071 мкг 10 мкг 80.7% 65.9% 124 г
Марганец, Mn 0.548 мг 2 мг 27.4% 22.4% 365 г
Медь, Cu 247.92 мкг 1000 мкг 24.8% 20.3% 403 г
Молибден, Mo 16.133 мкг 70 мкг 23% 18.8% 434 г
Никель, Ni 68.078 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 9.62 мкг 55 мкг 17.5% 14.3% 572 г
Титан, Ti 57.32 мкг ~
Фтор, F 38.88 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10288 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Цинк, Zn 1.2807 мг 12 мг 10.7% 8.7% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность фасоль в томате с яблоком составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ С ЯБЛОКОМ

фасоль в томате с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 19,1 %, кремнием - 117,2 %, фосфором - 23,8 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 80,7 %, марганцем - 27,4 %, медью - 24,8 %, молибденом - 23 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен фасоль в томате с яблоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль в томате с яблоком, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль в томате с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги