Рецепт Торт "Рыжик". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Рыжик"

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 400 г
Пищевая сода 5 г
Мед пчелиный 50 г
Смалец 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сметана, 40% жирности 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Рыжик"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.7 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.5% 1652 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 10.3% 240 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5% 494 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7653 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 3.8% 644 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин В4, холин 82.76 мг 500 мг 16.6% 4.1% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.948 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2035 г
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 1.6% 1589 г
Витамин РР, НЭ 1.1889 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.02 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3204 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2610 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.5% 5025 г
Натрий, Na 96.79 мг 1300 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Сера, S 39.06 мг 1000 мг 3.9% 1% 2560 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 1.8% 1399 г
Хлор, Cl 40.04 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2671 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3348 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 2.7% 898 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 2% 1225 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2353 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 2.1% 1183 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1570 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 0.7% 3292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.79 г min 16.8 г 16.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт "Рыжик" составляет 405,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "РЫЖИК"

Торт "Рыжик" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 16,6 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Торт "Рыжик"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Рыжик", калорийность 405,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Рыжик", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги