Рецепт Frittata con wurstel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Frittata con wurstel

Масло оливковое 7 г
Wurstel con pollo e tacchino Evviva Amadori 168 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 173 г
Grana padano grattugiato Malga paradiso 15 г
Соль столовая 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Frittata con wurstel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.1% 429 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 14.2% 246 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 6.5% 536 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.5% 638 г
Витамин В4, холин 160.84 мг 500 мг 32.2% 11.3% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 5.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8787 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 4.9% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Витамин Н, биотин 12.946 мкг 50 мкг 25.9% 9% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3085 мг 20 мг 11.5% 4% 866 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.69 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2757 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2801 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Натрий, Na 229.44 мг 1300 мг 17.6% 6.1% 567 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 886 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 5.4% 649 г
Хлор, Cl 100.17 мг 2300 мг 4.4% 1.5% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 3.1% 1113 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 3% 1171 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 22.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.3% 10309 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1865 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1786 г
Селен, Se 20.314 мкг 55 мкг 36.9% 12.9% 271 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11348 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.919 г min 16.8 г 29.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Frittata con wurstel составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.2 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FRITTATA CON WURSTEL

Frittata con wurstel богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 32,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Frittata con wurstel

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Frittata con wurstel, калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Frittata con wurstel, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты