Рецепт Запеканка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка2

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Тыква (Варка без слива) 40 г
Банан (Варка без слива) 137 г
Сахар песок 14 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Сметана, 36% жирности 26 г
Сыворотка творожная 60 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 38 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.2% 800 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.4% 475 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 7.4% 669 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6% 822 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 5.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 21.962 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 10% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2% 2488 г
Витамин Н, биотин 4.624 мкг 50 мкг 9.2% 4.5% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7876 мг 20 мг 13.9% 6.9% 717 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.82 мг 2500 мг 12.3% 6.1% 815 г
Кальций, Ca 102.86 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 972 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Натрий, Na 52.21 мг 1300 мг 4% 2% 2490 г
Сера, S 95.27 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1050 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 9.6% 516 г
Хлор, Cl 100.03 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1824 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 6.8% 726 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1798 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1248 г
Селен, Se 18.362 мкг 55 мкг 33.4% 16.5% 300 г
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15146 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.046 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 4.243 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.243 г ~

Энергетическая ценность Запеканка2 составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА2

Запеканка2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,3 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Запеканка2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка2, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги