Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Варенец 2,5% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Банан, сырой 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8.5% 723 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3830 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 63.386 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 2.5% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.178 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3285 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2% 3055 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5465 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 5% 1235 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3456 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4262 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 1.8% 3338 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 7.6% 811 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 5.8% 1063 г
Марганец, Mn 0.4019 мг 2 мг 20.1% 12.4% 498 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1440 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1682 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги