Рецепт салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат куриный

Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Огурец, грунтовый 175 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 290 г
Сыр, фета 200 г
Перец красный сладкий 188 г
Салат 46 г
Шпинат 40 г
Лук репчатый 157 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.1% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 16.9% 626 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 14.1% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.8% 1071 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 15.095 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 8.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 44.61 мг 90 мг 49.6% 52.3% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.9% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 21.1% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.8807 мг 20 мг 14.4% 15.2% 694 г
Ниацин 1.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.16 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1207 г
Кальций, Ca 89.27 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1120 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 7.6% 1395 г
Натрий, Na 165.76 мг 1300 мг 12.8% 13.5% 784 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 12.8% 828 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 7% 1527 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 48.7% 216 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 7.9% 1337 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1115 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1561 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 2.347 мкг 55 мкг 4.3% 4.5% 2343 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 17.6% 597 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 8.3% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат куриный составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 49,6 %, витамином K - 20 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен салат куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат куриный, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы