Рецепт Запеканка тв. с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тв. с манкой

Сахар песок 100 г
Крупа манная 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Творог полужирный 9,0% жирности 940 г
Изюм, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тв. с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.5% 432 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.3% 1352 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1056 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.5% 604 г
Витамин В4, холин 77.06 мг 500 мг 15.4% 7% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 31.806 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 13.9% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1% 4573 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.322 мкг 50 мкг 14.6% 6.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9868 мг 20 мг 19.9% 9% 502 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.28 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1848 г
Кальций, Ca 149.13 мг 1000 мг 14.9% 6.7% 671 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Натрий, Na 55.06 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Сера, S 181.97 мг 1000 мг 18.2% 8.2% 550 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 12.5% 363 г
Хлор, Cl 152.86 мг 2300 мг 6.6% 3% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2% 2206 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5051 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 15.6% 289 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1192 г
Молибден, Mo 7.922 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 30.128 мкг 55 мкг 54.8% 24.8% 183 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 40.39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9903 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 2% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тв. с манкой составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВ. С МАНКОЙ

Запеканка тв. с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 54,8 %

Чем полезен Запеканка тв. с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тв. с манкой, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тв. с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы