Рецепт Бургер пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер пирог

Томатная паста. Консервы 350 г
Сыр Ламбер 170 г
Огурцы маринованные, сладкие 230 г
Лук репчатый (Тушение) 230 г
Тесто для чизбургер пирога 700 г
Мякоть Телятины для Тушения [Мираторг] 580 г
Стейк Грудки «Средиземноморский» в Маринаде [Пава Пава] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9% 639 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.8% 1197 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.8% 1003 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 8.082 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1529 г
бета Криптоксантин 18.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.901 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.56 мг 2500 мг 8% 4.6% 1253 г
Кальций, Ca 107.76 мг 1000 мг 10.8% 6.2% 928 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2382 г
Натрий, Na 292.66 мг 1300 мг 22.5% 13% 444 г
Сера, S 54.07 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 6.5% 895 г
Хлор, Cl 299.3 мг 2300 мг 13% 7.5% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 4.809 мкг 10 мкг 48.1% 27.7% 208 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Медь, Cu 106.55 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 939 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 922 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.7574 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бургер пирог составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ПИРОГ

Бургер пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 13 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Бургер пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер пирог, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы