Рецепт Аджика с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджика с сельдереем
| Перец черный молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Чеснок, сырой | 150 г |
| Перец сладкий | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 3000 г |
| Сельдерей (корень) | 300 г |
| Перец жгучий красный | 15 г |
| Уксус 9% | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджика с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 32% | 706 г |
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 34.5% | 652 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 8.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 20.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.539 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.4% | 4193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.31 мг | 90 мг | 62.6% | 141% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 9% | 2521 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7336 мг | 20 мг | 3.7% | 8.3% | 2726 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.13 мг | 2500 мг | 10% | 22.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3959 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 9.7% | 2315 г |
| Натрий, Na | 386.7 мг | 1300 мг | 29.7% | 66.9% | 336 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7918 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 619.59 мг | 2300 мг | 26.9% | 60.6% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 10.6% | 2110 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 89.4% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1259 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.9% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 16.7% | 1348 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика с сельдереем составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖИКА С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Аджика с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 62,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 39,7 %
Чем полезен Аджика с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из зеленых помидоров на зиму
- Суп с грибами
- Салат "Три друга"
- Кабачки "Татарская песня"
- Кабачки "Анкл Бенс"
- Пирог с грушами
- Салат "Перловка с овощами"
- Овощное рагу
- Лаваш с тыквой в духовке
- Лечо
- Баклажаны с орехами
- Просто калории
- Простые калории жир
- Баклажаны в аджике
- творожный пирог
- Белковая пицца
- тирольский пирог черничный
- Минтай с овощами
- овсянка минутка черника
- салат из свеклы и груши
- Варенье из крыжовника
- Голубцы
- Бедрышки куриные Евроопт
- салат с фунчезой и овощами
- капустный салат
- филе запеченное со специями
- фарш говяжий рестория
- фарш домашний рестория
- Блинчики с мясом
- шарики из домашнего фарша в томатной подливке
- suitsutatud broileri poolkoivad -Tallegg
- ГематогенКА
- Сыр диетический
- Пирожок куру с сыром
- Суп из чечевицы с картофелем
- Сухари горчичные
- Хлебцы Молодцы Greniki с Кориандром и Тмином 1 шт 3 гр
- Хлебцы WASA 6 гр
- Печенье Сормово сливочное
- Баклажаны тушеные с кабачком
- Салями по-черкизовски
- Сырник
- Печеночные котлетки
- колбаса баварская
- Лисички с индейкой в беарнезе
- Шоколад нуар
- Филе тилапии (заморозка)
- Рис на курином бульоне с маслом
- підлива грибна
- Филе тилапии (в микре)
- Конфеты Джаззи
- Шампиньоны тушеные в мультиварке
- Конфетами чернослив с грецким орехом
- куриная грудка в кефире
- Батон
- капуста
- хлебцы
- Impact Weight Gainer
- Каша из зеленой гречки с маслом
- Салат из свеклы с чесноком.
- hemp seeds
- "Санта бремор" Семга с/с
- Облепиховое варенье
- Кукуруза сладкая, консервированная "Bonduelle"
- Flexseed Oil - 3 softgels
- пюре картопляне
- тушеные овощи
- желудочки куриные со сливками
- хлебцы хрустящие злаковый коктейль
- Омлет с помидорами
- салат с сайрой
- творог с бананом
- Коржик
- Маслины б/косточки ITLV
- Оливки б/косточки Maestro de Oliva
- Салат Любимый
- печеночные оладьи
- Сырок творожный Светлогорье
- Филе с овощами
- Капуста по корейски
- Сыр Ларец классический
- Сыр Эдам копченый 45% Flaman
- Сыр Тильзитер
- Сыр Чеддер 50% Тюкалинский
- Паштет печеночный Охотничий "Гран-Мэр"
- Смесь брокколи, цветная
- Свекла, тушенная с луком
- Грудка в панировке
- печенье
- САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА И ТЫКВЫ
- очищение
- Котлеты
- мясо вырезка
- Кфс 101017
- Отруби хрустящие ржаные с морской капустой Диетмарка
- Желе ягодно-сметанное
- Суп гороховый
- фасоль печеная
- тв полужирный
- силаморя
Метки: Как приготовить Аджика с сельдереем, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
