Рецепт Овощи мексиканские жареные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи мексиканские жареные со сметаной

Овощная смесь Мексиканская 401 г
Брокколи (Жарка) 139 г
Сметана "Ополье" 15% 101 г
Масло подсолнечное 11 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Вода 90 г
Сыр российский 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи мексиканские жареные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.4% 949 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 1.2% 8643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 8% 1248 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.696 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 10% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1825 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 15.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.4679 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.81 мг 2500 мг 2% 2% 4920 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2211 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8457 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3276 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1% 9921 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2548 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 2% 5102 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11853 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33278 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи мексиканские жареные со сметаной составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МЕКСИКАНСКИЕ ЖАРЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

Овощи мексиканские жареные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,8 %

Чем полезен Овощи мексиканские жареные со сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи мексиканские жареные со сметаной, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи мексиканские жареные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги