Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь

Кабачок 750 г
Перец сладкий красный 80 г
Морковь 50 г
Кукуруза, консервы 110 г
томатная паста кубаночка/кухмастер 30 г
Подсолнечное масло 17 г
соевый соус sen soy 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 30.2% 746 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 32.7% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 8.6% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 29.6 мг 90 мг 32.9% 74.3% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 12.4% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16393 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 7.9% 2864 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.09 мг 2500 мг 8% 18.1% 1249 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6057 г
Кремний, Si 23.577 мг 30 мг 78.6% 177.4% 127 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 5.6% 4069 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 7.4% 3011 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 33445 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.5% 4938 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 5% 4604 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 24.4% 929 г
Литий, Li 6.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 12.2% 1845 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 10.4% 2182 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2261 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27363 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50378 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 5% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 48.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 32,9 %, кремнием - 78,6 %

Чем полезен овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги