Рецепт Тушеная икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная икра свекольная

Свекла (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок перо (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Тушить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.2% 1333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 13.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 161.9% 240 г
Ретинол 0.305 мг ~
альфа Каротин 0.508 мкг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 60.7% 639 г
бета Криптоксантин 2.984 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 10.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 13.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.886 мкг 400 мкг 2.2% 8.6% 4501 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 31.9% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 7.8% 4886 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 24.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 10.5% 3774 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.85 мг 2500 мг 7.2% 28% 1398 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 14.4% 2693 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 18.7% 2104 г
Натрий, Na 138.98 мг 1300 мг 10.7% 41.6% 935 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7616 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 17.5% 2241 г
Хлор, Cl 197.66 мг 2300 мг 8.6% 33.5% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 149.5 мкг ~
Ванадий, V 40.69 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 20.6% 1875 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 8.9% 4335 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 67.7% 576 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 65.8% 593 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 32.3% 1212 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 40.9% 951 г
Никель, Ni 5.642 мкг ~
Рубидий, Rb 194.9 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 4.3% 9324 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 51% 762 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 12.1% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.33 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеная икра свекольная составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

Тушеная икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Тушеная икра свекольная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная икра свекольная, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы