Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Молоко 3,2% 300 г
Желатин пищевой 25 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1% 5904 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2261 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Витамин В4, холин 23.41 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.17 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 8.3% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3071 г
Витамин РР, НЭ 2.0041 мг 20 мг 10% 6.1% 998 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.45 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2734 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 3% 2058 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5250 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 8.2% 733 г
Хлор, Cl 69.79 мг 2300 мг 3% 1.8% 3296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2917 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1880 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1481 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 3% 1988 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 11% 550 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.303 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 3.209 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ

Десерт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Десерт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы