Рецепт картошка туш с кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка туш с кур

Курица, 1 категории 850 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель 1770 г
Вода 1504 г
Лук репчатый 166 г
Морковь, красная 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка туш с кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 11.6% 1023 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 10.7% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 13.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 11.6% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2513 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1388 мг 20 мг 15.7% 18.6% 637 г
Ниацин 2.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.78 мг 2500 мг 11% 13% 910 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9416 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2716 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7898 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 6% 1975 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 8.7% 1372 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 2% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 58.82 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.7% 2521 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4658 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 52.6% 226 г
Литий, Li 30.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.7% 2503 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 8.8% 1352 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2217 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 215 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 71.17 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5620 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 13.6% 873 г
Цинк, Zn 0.5641 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность картошка туш с кур составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШ С КУР

картошка туш с кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен картошка туш с кур

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка туш с кур, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка туш с кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы