Рецепт Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром

Куриная грудка-бройлер (на кости) 940 г
Помидоры (томаты), парниковые 39 г
Моцарелла с перцем 0 г
Сметана 10% (Ирмень) 0 г
Горчица французская HEINZ 5 г
Аджика Абхазская классическая (АМЦА) 0 г
Соль столовая 2 г
Сыр полутвердый "Моцарелла" с базиликом 0 г
Йогурт термостатный "Данон" 1,5% 137 г
Сыр легкий 35% 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 20.9% 287 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8% 747 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 194.3 г 2273 г 8.5% 5.1% 1170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.2% 973 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.499 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 14.4681 мг 20 мг 72.3% 43.3% 138 г
Ниацин 8.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.14 мг 2500 мг 12.6% 7.5% 796 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1328 г
Натрий, Na 174.37 мг 1300 мг 13.4% 8% 746 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5456 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 16.8% 357 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 9.016 мкг 10 мкг 90.2% 54% 111 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Молибден, Mo 12.341 мкг 70 мкг 17.6% 10.5% 567 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 23.18 мкг 50 мкг 46.4% 27.8% 216 г
Цинк, Zn 1.3209 мг 12 мг 11% 6.6% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.65 г ~
Валин 1.18 г ~
Гистидин* 1.202 г ~
Изолейцин 1.027 г ~
Лейцин 1.803 г ~
Лизин 2.394 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 1.006 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.18 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 2.569 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 26.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 194.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДКА-БРОЙЛЕР (НА КОСТИ) ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 72,3 %, калием - 12,6 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 90,2 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 46,4 %, цинком - 11 %

Чем полезен Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы